ביקורת צרכנית וביקור קניה חוזר עם מבצע ירקות בויקטורי בגני תקוה

ביקורת צרכנית וביקור קניה חוזר עם מבצע ירקות  בויקטורי בגני תקוה

בפוסט קודם לפני שבוע כתבתי ביקורת צרכנית על סניף ויקטורי בגני תקוה. השבוע יש חגיגת מבצעי ירקות בויקטורי והלכתי שוב עם אחי לסניף בהליכה ברגל במשך חצי שעה (האוטובוס 76 הגיע לסניף כאשר הגענו לשם)וגם חזרתי איתו עם עשרות ק"ג ירקות על הכתף ברגל במשך 40 דקות(האוטובוס עדין לא הגיע ,הוא כבר עבר).בדקתי בסניף מה חדש והאם יש תיקון לליקויים שכתבתי אז. אני שמח לומר שיש שינוי חיובי כלשהו.

הגעתי לאחר 11.30 בצהרים. ראשית כל עובדי הסניף הכירו אותי ואמרו שזה שכתב על הסניף ויקטורי בגני תקוה בפוסט בבלוג באינטרנט. כאמור בתגובת המנהל בפוסט הנ"ל סגנית מנהל לא פוטרה מתפקידה ולא הועברה לתפקיד אחר, היא עדין סגנית מנהל (אין לי מושג מה היא עושה) היום כשסיימתי את הקניות היא החליפה את השומר עד שיגיע השומר הבא.

סגנית המנהל ראתה אותי שנכנסתי לסניף ואמרה לי שאני יוריד את הכובע(וחזרה לחור שממנו היא באה), אמרתי לה שהיא יכולה להוריד את הכובע (וגם את הציציות).מענין מי לימד אותה לומר כך ללקוח הסניף שהיא עובדת בו שהוא קונה במאות ש"ח והוא גם לקוח חדש? האם כך נותנים שירות? האם מנהלי הסניף מעדיפים שאני לא יקנה בסניף ואקנה אצל המתחרים?  

מנהל הסניף ,כנראה קבל הודעה שהגעתי ובא לקבל את פניי (הייתי במחלקת החלב קונה קוטג') ושאל האם אני החרדי מקרית אונו?(כנראה אין הרבה חרדים שקונים שם..) הסתכלתי על התג וראיתי שהוא המנהל(אדם מבוגר עם משקפים ושערות שיבה מדולדלות). ואמרתי שכן.

תפס את מקומי אחי שגם אמר כן ודבר עם המנהל כמה מילים קשות.(המנהל אמר שהוא ידאג שהוא יקנה בבני-ברק ולא פה, אחי אמר שהוא ידאג שהמנהל יהיה על כסא גלגלים בבית אבות בבני-ברק) המנהל אמר שהוא רק רוצה לדעת מי כתב את הביקורת ומול מי הוא עומד (ולהסתכל בלבן שבעינים). לא הציע קפה ולא שיחה ולא כלום ולא איך הוא הופך אותי ללקוח מרוצה ,בניגוד למה שכתב בתגובות, ואני כמובן לא הצעתי ולא אמרתי כלום, אלא הלך לדרכו.

כאמור זה דוגמא לעובדים ולמנהלים שמקום העבודה קים כדי שיקבלו משכורת ולא על מנת לתת שירות מצוין ללקוחות ולדעת למכור ולעבוד בהתאם. עובדי הסניף מוותרים על לקוח "קשה" בקלות. הם חייבים לעבור קורס מזורז שירות ללקוחות חדשים בעיקר ברשת שיווק. אני כאמור קונה לפי ערך כלכלי בלבד ולא לפי יחס גרוע וחוסר שירות של עובדי סניף.

כתבתי לו בהודעת טקסט לטלפון הנייד שלו לפני שבוע שאני מוכן לעבוד אצלו כסגן מנהל לכמה שעות בסניף-כמובן שלא כתבתי שזה בחינם, על מנת לתת ייעוץ עסקי נטו ועזרה לסניף איך לתת שירות טוב יותר ואיך לעשות הזמנות וכיוצא. מנהל הסניף כמובן חשב שאני מדבר על עבודה בשכר ואמר שהוא לא יקבל אותי לשום תפקיד ועוד מילים,כמו שכתב בתגובה בפוסט הנ"ל.את הייעוץ בחינם שלי הוא הפסיד,והוא גם וויתר עליו,וגם אני ויתרתי עליו.  

רק נעזרתי בו לדעת היכן פירות היבשים,ואמר בכניסה,(יש סלסלות למספר פירות יבשים יחדו,ויש מדפים לפירות יבשים ממול הקופות) עדין אין סחורה מקיפה של פירות יבשים יש עוד שבועיים וחצי ויגיע סחורה לטו בשבט בשבוע הבא (כך אמר שאני אכתוב בפוסט כאן).

יחסית מדפי המוצרים היו מלאים לעומת המדפים הריקים שהיו בשבוע שעבר. (וכמובן המדף של קפה ג'קובס היה מלא כי אין מבצע) לא היה לי זמן לעבור בכל המדפים כמה פעמים. במבצע החודש היה כתוב שקורנפלקס דבש 500 גרם של תלמה 2 ב-20, אך במדף לא היה זכר במחיר לכך. אין בעיה-לא קניתי!אין לי כח לטרוח שוב עם הקופה והקופאית ראשית בקשר למחירי מוצר. 

המוצר תה ירוק 50 שקיקים ב-35 ש"ח לא היה במדף בשבוע שעבר וגם השבוע. יש רק תה ירוק ויסוצקי 25 שקיקים ב-20 ש"ח.יש מבצע בירה שחורה ליטר וחצי ב-5 ש"ח ,רק אין דיאט יש רק רגיל. המנהל עושה הזמנות למשקאות עם סוכן החברה- לא סומכים על סדרני הסחורה או סגנית המנהל בעשית הזמנות? למנהל יש תפקידים חשובים יותר לעשות בסניף.

היו כ-10-15 קונים שונים בסניף. והעגלות לא היו מלאות כמו שבוע שעבר. מתברר כנראה שהמבצעים בשבוע שעבר חסלו את המלאי, או שלא עשו הזמנות נכונות למלאי. לא ראיתי זכר לסדרני הסחורה של הסניף שסדרו סחורה למעט את סדרניות החברות.

הפליירים של המבצעים לחודש ינואר נשארו עדין בחוץ בכניסה ולא ליד הקופות. לא ניסיתי לקנות 4 פסטות ב-12 כדי לגלות האם המחיר עכשיו רלבנטי לכל הלקוחות (כמו שהמנהל אמר לי),או שלא. כתבתי פוסט שבוע שעבר על שילוט זה עם הטעית צרכנים שרלבנטי רק לחברי מועדון ויקטורי ולא לכל הלקוחות. מוצר הפסטה לא זול יחסית ואני יכול לקנות זול יותר ברשת שיווק אחרת.

מה לגבי ירקות והמבצעים? היו כל המוצרים והירקות וקניתי הכל למעט צנון וצנונית שלא ראיתי. מוצרים מסודרים טוב. כל ירקות השורש(לפת, סלק וכיוצא)היו טובים עם פחות עלים שהירקן הוריד. שקלתי את כל הירקות במשקל לוודא שיש 3 קילו ולא יותר. מה שהיה פחות ,פלפלים בעיקר,הוספתי.

 יש מספר מוצרים שנגמרו (יש לקוחות שקנו והרבה) והירקן הצעיר אמר שאין במלאי כרגע: הפלפל הכתום נגמר ולקחנו רק 2 וחצי קילו(מוגבל ל-3 קילו לכל הירקות),פלפל חריף נשארו כמה יחידות(המוצר הכי יקר עולה 10 ש"ח בסניף). הפלפל הירוק הגדול נגמר והביא פלפל ירוק קטן.פלפל אדום היה גמבה (קטן) ולא פלפל גדול כלשהי.

כמו שהבנתם המוצרים היקרים יותר לא הביאו הרבה מהמלאי. ואם הייתי מגיע יותר מאוחר בשעה ויותר, גם הירקות הנ"ל לא היו במדף.הייתי צריך להגיע מוקדם יותר לסניף ויקטורי, אך יש מחויבות קודמת של קניות וייעוץ.

הדלעת לא הייתה טריה וגם לא סגורה הרמטית בניילון,וצריך לאכול אותה במיידית בימים הקרובים (מורידים את השכבה העליונה),קניתי גם קצת דלעת כי הדלורית מוגבלת רק ל-3 קילו (שזה רק 4 יחידות). קניתי קצת ערמונים- הם לא חזקים מספיק ורכים יחסית וצריך לאכול אותם בטווח הקצר שבוע- שבועיים הקרוב.  

הייתי בסניף קצת יותר מחצי שעה קניות וזה מצוין ,אחי עזר לי הרבה. בקופות היו 3 קופאיות ולא 2,ולא היה עומס בקופות והמתנה להרבה זמן. אנחנו הגענו לקופה בדיוק שקופאית אחת סגרה, אז עברנו לקופאית(שהייתה דתיה) שלידה כמה דקות (זמן סביר) עד שהאישה שלפני תסיים את החשבון, וממש לא חיכינו שהאישה תארוז את המוצרים שלה (אחי עזר לה לסיים).   

איך מתארך או מתקצר זמן הקניה ברשת שיווק בגלל הקופות והקופאיות ?

איך מתארך או מתקצר זמן הקניה ברשת שיווק בגלל הקופות והקופאיות ?

בפוסט הקודם כתבתי על הזמנים-השעות והימים בשבוע- שכדאי להגיע לרשת שיווק ,על מנת לסיים את הקניות במהירות עם אותה חבילת קניה.

בסוף הפוסט כתבתי על המצב הקופות בחגים, להלן נכתוב על הקופות בכל השנה. מה שמשפיע על מהירות הקניה היא מספר הקופות והקופאיות , חילוק הקופות (קופה ל-10 מוצרים, קופה ללא משלוח, וקופה עם משלוח),מתי נפתחת או נסגרת קופה.

מצבת העובדים ובעיקר הלקוחות בכל סניף תלויה בגודל הסניף ובמספר הלקוחות. בד"כ יש קשר בין גודל הסניף לבין מספר הלקוחות לבין גודל הקניה של הלקוחות.

מספר קופאיות בימי השבוע - בימים ראשון ושני יש את מספר הקופאיות הכי קטן,שלישי ורביעי יש יותר, וחמישי ושישי וערבי חג ולפני חגים יש את כל העמדות, בפרט שזה חצי יום עבודה ולא יום מלא.

סידור עבודה של הקופאיות באחריות מנהל הסניף-סגן מנהל-קופאית ראשית. המנהל קובע כמה עמדות יהיו בכל יום ובכל שבוע. קופאית ראשית אחראית לסידור העבודה היומי, איזה קופאית תעבוד ואיזה קופאית לא תעבוד, ואיזה קופאית תהיה בכוננות עבודה.

גידול במצבת הקופאיות במבצע - כאשר יש מבצעים בסניף וברשת ובפרט אם מדובר במבצעים הם הרבה מוצרים וגם מוצרים בזול מאד ויש כדאיות כלכלית גבוהה לקניה, מצבת הקופאיות אמורות לגדול יותר מאשר בממוצע לאותו יום.

כאשר אין גידול במצבת הקופאיות או כאשר יש את כל העמדות של הקופאיות ,בהכרח שיש יותר קניה של לקוחות, יש יותר לקוחות ובזמן מסוים יש תור ארוך מהממוצע.  

חסכון בקופאיות- מי שחושב שיש סניפים שלא חוסכים בשכר עבודה של קופאית או קופאיות ומסתפקים באותו ממוצע של קופאיות לאותו יום גם כאשר יש מבצע או כאשר יש יותר לקוחות ורוצים לתת שירות טוב ללקוח – טועה ובגדול.

לעיתים חשוב יותר למנהל להוכיח יעילות תפעולית (פחות שכר לעובדים ופחות עובדים) מאשר יותר הכנסות ומכירות ויותר שירות ללקוח. יתכן שלעיתים רחוקות המנהל או הקופאית ראשית יטעו בהערכת מצבת הקופאיות, אך לא יתכן לעיתים קרובות.

טענות הלקוחות - הלקוחות צריכים לומר למנהל\קופאית ראשית שיגדילו את מצבת הקופאיות ולמה יש מספר קופאיות קטן ואתם לא מוכנים לחכות חצי שעה ויותר במקום מספר דקות, ולמחמירים גם אפשר לעזוב את עגלת הקניות או לא להתחיל לקנות ולעזוב את הסניף תוך כדי יידוע המנהל – "שיהיה שירות טוב ללקוחות, נגיע לסניף ,בינתיים נלך לסניף אחר עם שירות טוב יותר".  

סה"כ עמדות קופה- במכולת קופה אחת או במינימרקט יש 2-3 עמדות קופה. בסניפים קטנים ובינוניים בד"כ יש 5-7 עמדות קופאיות.בסניפים גדולים יש 10-15 עמדות של קופאיות לכל רוחב החנות.

ולכן ככל שרוחב החנות גדול יותר כך אפשר לשים יותר עמדות של קופאיות. בסניפים קטנים שיש יותר רוחב מאשר אורך, שמים בחלק מהרוחב מלאי סחורה כחלק מהחנות ולא עמדת קופאיות (קבלו לדוגמא את סניף כמעט חינם באור יהודה).

התוכנה של הקופה- כאשר התוכנה של הקופה לא מאפשרת לרשום מספר יחידות של מוצר אחד בשורה אחת בחשבון ,אלא צריך להעביר כל מוצר ומוצר בסורק הקודים ,זה יוצר יותר זמן בחשבון ללקוח אחד.

בנוסף כאשר אפשר במערכת הקופה לבטל חשבון או פריט ע"י הקופאית עצמה ולא ע"י הקופאית ראשית ע"י העברת כרטיס.

בנוסף כאשר אין תקשורת בקופה,אי אפשר להפעיל את הקופה וצריך להמתין עד לחזרת התקשורת.בפרט כאשר יש הפסקת חשמל וברוב המוחלט של סניפי רשת שיווק אין גיבוי חשמלי של גנרטור לצורך הפעלת הקופות, יש רק לגבי תאורה.

במגה ובשופרסל יש תוכנה שאפשר להעביר את כל המוצרים לפי יחידות ולא כל יחידת מוצר לבד, יש תוכנה קופה ויזואלית וגרפית עם שאילתות מהירות מעבירה ולא כמו הקופות עם מערכת ישנה עם מסך הכחול. ואפשר לבטל פריט לעומת הרשתות שיווק הפרטיות שצריך אישור מנהל וכרטיס לביטול.

 וכמובן הכי חשוב, איך הקופאית עובדת. האם היא עובדת במהירות או עובדת באיטיות. זה יכול להיות פער עצום של מספר דקות ואף יותר. האם זה קופאית מתחילה או קופאית ותיקה. האם הקופאית יודעת להפעיל את מערכת הקופה לכל פרטיה או לא יודעת להפעיל (האם יודעת איך משלמים בצ'ק, או עדכון קופונים או בתשלומים וכיוצא). האם ליד הקופאית המתחילה יש קופאית ותיקה לעזרה ולהדרכה או שהקופאית המתחילה עובדת לבד.

ברור שמכל סיבה שהיא ,אם הקופאית לא יודעת להפעיל את מערכת הקופה כמו שצריך, היא בוודאי תבצע שגיאה ותחכו הרבה זמן בתור לתיקון השגיאה, וכל שכן אם אתם עדין עומדים בתור ולא מדובר בטעות אצלכם בחשבון.

המנהל והקופאית ראשית צריכים לוודא שהם מקבלים לעבודה עובד\ת שיודע לעבוד על מערכת קופה ועל קופה מחשובית, צריכה לדעת לזכור את הקודים, הקופאית צריכה לקבל דף עם כל הקודים של המוצרים שצריכים לדעת בע"פ כי אין להם קוד אריזה (סוגים של לחמים וירקות)

כי אחרת היא תקיש קוד אחר יקר יותר, ותצטרכו לבטל את החשבון אצל הקופאית ראשית אם בדקתם את הקבלה לאחר הקניה, אם לא בדקתם שלמתם יותר. אם קוד המוצר יוצא זול יותר, אני סומך על זה שלא תתקנו זאת...).

בנוסף קופאית שלא עומדת בעומס, תרצה לצאת להפסקה לא בזמן שלה למרות שיש לקוחות בקופה, או גרוע מכך תתפטר באמצע יום העבודה ותלך,(וזה קרה במציאות ברשת יש בבני ברק לפני פסח האחרון) ואז קשה להשיג קופאית אחרת אם בכלל אפשר לאורך היום שנשאר או בלילה,או עד שמשמרת הקופאית הבאה מגיעה בעוד שעה עד כמה שעות. בינתיים הלקוחות יחכו בתור יותר זמן בהרבה וגם לקופאיות הנותרות יהיה יותר עומס ולחץ שישפיע על עבודתן לאורך היום.

וכמובן כאשר קופאית רושמים קודים למוצרים שאתם כלל לא קניתם, ואתם צריכים לבטל את המוצרים בחשבון. אם גיליתם זאת בזמן עשית החשבון, אתם צריכים לחכות עד הביטול ע"י הקופאית או קופאית ראשית. ואם גיליתם זאת רק לאחר החשבון ,אתם צריכים לחכות בתור לביטול אצל הקופאית ראשית ולא בקופה. ולפעמים דקות ארוכות כי יש הרבה שמחכים בקופה הראשית.

אני לא מדבר כאן על קופאית שרוצה לעשות השלמת הכנסה על גב הלקוחות בשיטת מצליח ומשקרת את הלקוחות בעודף גביה , אם כי זה היה במציאות(מקרים מועטים מאד) אבל כמובן לא לאורך זמן.

כאשר יש קופה של משלוח, המשלוח עצמו לוקח כ-10 דקות לערך בסידור הארגזים, ברישום הארגזים, בהוצאת מספר חשבוניות, בפרטי כתובת הלקוח וכיוצא, ווגם במדבקות של הלקוח שצריך למלא. אז אם אתה נמצא בקופות של משלוח תחכה הרבה זמן בפרט אם הלקוחות שלפניך נמצאים בעגלות עמוסות.

ולכן כדאי לשאול את מי שממתין בתור בקופה האם הוא\היא עושה משלוח או לא,וכך תוכל להשוות בין מספר תורים האם כדאי לעמוד בתור יותר ארוך ללא משלוח או פחות משלוחים, לעומת תור קצר יותר עם יותר משלוחים. 

קונים בזול למה המבצעים ברשתות השיווק עברו מימים חמישי ושישי לימים שלישי ורביעי?

קונים בזול למה המבצעים ברשתות השיווק עברו מימים חמישי ושישי לימים שלישי ורביעי?

בעבר הלא רחוק לפני 10 שנים לערך היו רוב המבצעים בימים חמישי ושישי בסוף השבוע ושם התרכזו רוב הקניות.כי הלקוחות קונים קניה גדולה פעם בשבוע ומכיוון שהם עובדים ואין להם זמן באמצע השבוע רק בסוף השבוע וחלקם הגדול לא עובד בשישי (גם עקב עבודה ב-5 ימים בשבוע ולא 6ימים בשבוע).

אולם במספר רשתות שיווק (כמו בר-כל החרדית)התחילו להעביר את תחילת המבצעים לימים רביעי ושלישי. ואף מבצעים שתקפים רק בימים רביעי ושלישי,על מנת לגרום ללקוחות שיבואו גם ברביעי ושלישי ולא רק בחמישי ושישי.

לאט לאט עקב גידול האוכלוסיה והתחרות בין רשתות שיווק וגידול מספר סניפי רשתות השיווק, מבצעים מתחילים ומסתיימים בימים שלישי ורביעי ולא בחמישי ושישי. ולעיתים יש רק מבצעים רלבנטים ברביעי ושלישי בלבד ואין כלל בחמישי וגם לא בשישי.

בכל סניף של רשת שיווק יש מספר פונקציות שעובדים בסניף: קופאיות וקופאית ראשית , סדרני סחורה,סגני מנהל ומנהל,שירות במעדניה (גבינות, עופות ובשר) וקונדטוריה (בסניפים שיש).

רשת השיווק מעונינת לדעת כמה לקוחות יגיעו לסניף באותו יום על מנת להתאים את מספר העובדים הרלבנטים ללקוחות. צריך יותר אנשי שירות במעדניות ובקונדטוריה כאשר יש יותר לקוחות בעיקר בסוף שבוע

 צריך יותר קופאיות או קופאית אם יש יותר לקוחות, כדי שהלקוחות יחכו רק מספר דקות אם בכלל בקופה ולא שהלקוחות יחכו בתור יותר מחצי שעה. כאשר הלקוח מחכה הרבה זמן בתור ולא היה כדאי לו לחכות בתור,בפעם הבאה הלקוח לא יגיע לסניף,אלא ילך לסניף אחר דומה עם תור מקוצר.

כאשר יש הרבה קונים,והקונים מחסלים את המלאי במהירות,בפרט כאשר מדובר על מספר שעות ספציפיות בשעות הערב,אז סדרני הסחורה לא מספיקים למלא את המדפים בסחורהוהמדפים ריקים מסחורה, וכך הלקוח לא מרוצה כי אין את המוצר וגם הרשת לא מוכרת מוצרים, למרות שהלקוח כן הגיע לסניף הרשת. בפעם הבאה ילך לסניף של רשת אחרת.

לזכור שרוב הסניפים קטנים במחסן וגם במדפים עליונים מלהחזיק מלאי,כיום מלבד סופר פארם וחברות הפארם שגם מעל למדפים יש סחורה כמעין תוספת מדף, בשאר הרשתות הגדולות והקטנות, אין מדפים למלאי מעל למדפי הסחורה  למחר והם מזמינים מידי יום סחורה או מספר פעמים בשבוע.

כאשר יש פיזור של קונים במהלך השבוע והקונים לא מצטמצמים בעיקר לחמישי ושישי, מה שהיה בעבר, רשת השיווק יכולה להזמין סחורה מותאמת לאותו יום, סדרני הסחורה יכולים להספיק לשים סחורה במדפים גם בשעות העומס והלחץ שיש הרבה קונים, וגם יש סחורה במחסן שאפשר לשים ולא נגמר המלאי.

בנוסף , סדרן הסחורה ברשת שיווק עובד במשרה חלקית או מלאה בכל השבוע, ולא קורה ביום מסוים שיש סדרן סחורה שלא עובד כי אין עבודה, ובימים אחרים הוא עובד כמו מטורף ולא מספיק כי יש עומס ולחץ והמלאי נגמר במדפים, והרשת חייבת להחזיק את העובד לכל השבוע ולא רק למספר ימים של עומס קונים (יש עובדים מועטים שיסכימו לכך והמשכורת נמוכה, כאשר ימצאו עבודה טובה יותר יעזבו מיד את מקום העבודה)

בנוסף יש פחות סיכון לרשת בהזמנה גדולה יותר לאותו יום או לשבוע, כי ביום שלמחרת המלאי יגמר. מה שאין כן אם אין פיזור, נצטרך להיתקע עם מלאי במחסן במקום להביא סחורה שנמכרת בסניף באותו היום,וכאשר מדובר במאות פריטים ,הדבר קשה יותר.

גם יתכן שביום מסוים בשבוע יבואו יותר קונים לסניף רשת שיווק זו ולא לאחרת ויגמרו את המלאי, או שלא נוכל להזמין את כל המלאי הגדול הנצרך לאותו יום כי אין לנו מקום במחסן.וסניף הרשת יצטרך להבטיח ללקוחות שיהיה סחורה במלאי ביום אחר.

ללקוחות המצב הזה טוב יותר כי השירות טוב יותר. יש את המוצרים במלאי במחסן ויש גם במדף,אפשר להשיג בקלות עגלה לקניה ולא לחכות לעגלה כי העגלות נגמרו, יש פחות לחץ של עגלות בסניף עצמו בשעות מסוימות ואפשר להלך ביותר חופשיות (אם כי מוגבלת, תלוי בסניף גודל המעברים),יש פחות זמן המתנה בקופות ופחות קונים לכל קופה. ועוד יתרונות.   

בשורה התחתונה- כתוצאה מפיזור הקונים והמבצעים למספר ימים רב של השבוע ולא רק 2 ימים, סניפי רשת שיווק יעלו את המכירות ואת הרווח הנקי וגם יקטינו את ההוצאות (בעיקר של שכר עובדים). כרגע אני לא צופה שעקב המבצעים הלקוחות יתרכזו בימים שלישי ורביעי כמו שהיה בעבר חמישי ושישי,וחמישי ושישי יהפכו להיות שלישי ורביעי שהיה בעבר. עדין יש הרבה עובדים ועובדות שקונים בסוף שבוע ולא באמצע שבוע וקונים ביוקר ולא בזול וקונים בפחות מבצעים והעיקר הנוחות.  

קונים בזול אילו ימים ואילו שעות בשבוע כדאי לקנות ברשתות השיווק?

קונים בזול אילו ימים ואילו שעות בשבוע כדאי לקנות ברשתות השיווק?

אני אדבר להלן על קניות יומיות ושבועיות,קניות גדולות וקניות קטנות. וקניות לפני חגים ובחגים. וכמובן בשקלול הכדאיות יש את משך זמן הקניה

מכיוון שהיסוד לקניות שאנחנו קונים רק מבצעים ולא קונים ביוקר רק קונים בזול,לכן אני הולך לקניות רק בימים שיש מבצעים. בימים שאין מבצעים אני לא הולך. בנוסף בימים שיש חשש שאין סחורה במלאי בסניף רשת שיווק למרות שיש מבצע ,אין כדאיות ללכת כי בד"כ אין סחורה או סחורה גרועה ולא טובה.

ולכן יוצא שביום ראשון ושני אין כדאיות ללכת.כי הסחורה נשארת משבוע שעבר וגם פחות מזמינים סחורה למלאי כי יש הכי פחות קונים בימים ראשון ושני.וכמובן אין לרוב מבצעים כדאיים לקניה. ואלו הימים ששבוע המבצע נגמר וגם לא מביאים סחורה חדשה ,אלא הסניף מתכוון ברצינות "עד גמר המלאי" ולא מביא מלאי חדש אלא רק לאחר גמר מבצע.  

בימים שלישי ורביעי הכי כדאי לקנות. אם בעבר המבצעים היו בחמישי ושישי, כיום כבר שנים רבות תחילת המבצעים של כל שבוע עברו לימים שלישי ורביעי. ויש גם סחורה למלאי במבצע.אי אפשר לומר שהמלאי נגמר כמו בכל מבצע כי עכשיו רק המבצע התחיל. בד"כ יש בעיה ביום שלישי כאשר הסחורה של המבצע עדין לא הגיעה לסניף ותגיע רק בצהרים או אחר הצהרים.

ביום חמישי יש פחות כדאיות ללכת, למרות שיש חלק מהמבצעים שתקפים (תלוי במבצע ותלוי ברשת המזון) כי חלק מהמבצעים לא תקפים בחמישי רק בשלישי ורביעי. ומלבד זאת מכיוון שיש יותר קונים, מחכים יותר בתור לקופה ויש יותר לחץ של קונים במעברי הסניף וכך משך זמן הקניה מתארך. את אותה קניה אפשר לעשות בשלישי ורביעי ביותר מהירות ופחות עכבה.  

מה לגבי יום שישי? אין כמעט מבצעים ביום שישי. ויש ירידה בכמות הלקוחות שקונים בשישי. במספר רשתות שיווק (כמו ברשת בר כל החרדית ) על מנת לא להוריד את כמות הלקוחות שקונים בשישי אם בכלל יש מספר מבצעים שמותאמים לשבת שהם רק ביום שישי,לדוגמא:חלות לשבת, נרות שבת. בד"כ המבצעים מותאמים בקניה מעל 75-100 ש"ח, קניה שממילא מי שבא לקנות בשישי עובר את סכום הקניה הנ"ל.

המבצעים בשישי עם התנית קניה לא מתאים למי שעושה קניה יומית קטנה.יחד עם זאת, תמיד להיעזר בקונה אחר שקונה מעל לסכום ולא צריך את המבצעים, או שקונה את המבצע אך לא את כל הכמות המותרת במבצע. כלומר אם אפשר לקנות 3-4 יחידות מוצר והלקוח מסתפק רק ב-2 יחידות מוצר, אז אפשר לקנות את 2 יחידות מוצר המבצע ולשלם ללקוח במזומן. כמו שכתבתי בפוסט לפני חודש.   

בשבת רשתות השיווק סגורים למעט רשתות שיווק שמחללים שבת או לא יהודים. לא ממליץ בכלל לעשות קניות בשבת. שבת נועדה להיות עם המשפחה, למלא את המצברים הנפשיים לכל השבוע, להיות עם עצמך , ללמוד דברים חדשים, ולעשות מה שאתה אוהב.

במוצ"ש ברשת מגה בול רק במספר סניפים הגדולים בעיקר במרכז ובשרון ולא בכל הסניפים (בפרט הקטנים) יש הנחה קבועה של 10% הנחה עם כפל הנחות ומבצעים.

ולכן כדאי לקנות לכל השבוע את מוצרי היסוד ומוצרים בפיקוח ומוצרים במבצע שהמחיר במגה בול דומה למחירים בשאר רשתות שיווק זולות.לשאר המוצרים  10% הנחה זה לא הנחה מספקת,צריך הנחה לפחות של 30-40% בפרט שבמגה בול מחירי המוצרים לא זולים אלא יקרים יחסית לשאר רשתות השיווק הזולות. וכבר כתבתי על כך 

בפוסט לפני חודש.

אילו שעות ביום כדאי לקנות? הפרמטרים הם זמינות הסחורה, סחורה טובה ומהירות הקניה. צריך להגיע בשעות שיש סחורה וסחורה טובה וללא קונים רבים עם תור קצר בקופה. בכל סניף זה משתנה ולפי הכרת הסניף צריך להחליט באלו שעות יש כדאיות להגיע.

השעות הכי טובות הן בבוקר כאשר יש פחות קונים ויש סחורה חדשה במדפים. אני מגיע בבוקר שעות הפתיחה,בקניה במגה בעיר בשעות הבוקר 7.30-9 לפני שיש תור בקופות (מחכים עד 5 דקות ואחרי 3 קונים בקופה עד 10 מוצרים) ,ברשת יש בני ברק 10.30-11.

למי שעובד בבוקר כל בוקר בשבוע (ולא עובד בערב, או משמרות)ואין מישהו\מישהי אחר שיכול לקנות ,לצערו הוא יכול לקנות רק אחרי הצהרים. ולכן עדין ימים חמישי ושישי מלאים בקונים ברשתות שיווק.

בימים שאין כ"כ הרבה מבצעים וגם מבצעים שלא כ"כ זולים, לעומת רשת שיווק אחרת, אז כנראה שהלקוחות ילכו לרשת שיווק אחרת, וכך יהיו פחות לקוחות בסניף הרשת שאתה קונה.

לכאורה תאמר,אם יש מבצעים שווים יותר ברשת שיווק אחרת למה ללכת לרשת השיווק הקבועה? שאלה נכונה, ותשובה בצידה – אתה לא יודע זאת עד שאתה מגיע לחנות. שנית המוצרים במבצע ברשת שיווק אחרת לא רלבנטי אליך. ושלישית ההוצאות של נסיעה וזמן לא שוות את המבצעים ברשת שיווק האחרת.  

בד"כ בשעות הערב לאחר שחוזרים מהעבודה בשעות 17-20.00 יש הרבה לקוחות, ומומלץ לא להגיע לקנות. בשעות הערב המאוחרות 22.00 ומעלה לא כ"כ כדאי להגיע כי הסחורה הטריה נגמרה וכבר סדרני הסחורה לא עובדים בסניף ולא שמים סחורה חדשה והמדפם ריקים עד למחרת בבוקר. כמובן שאם יש סחורה במלאי ובמדפים כרגיל כמו כל היום אז יש כדאיות להגיע.

מה לגבי ערבי חגים? אז לפני פסח וראש השנה וסוכות שיש קניות רבות לחג, יש תורים ארוכים מאד של שעה ושעה חצי ולעיתים גם של שעתיים, כולל מי שמגיע בבוקר. מי שמגיע בשעות הפתיחה יכול לזכות בהמתנה רק של חצי שעה. ולפני חג לא הכוונה יום-יומיים אלא גם כל השבוע לפני החג.

הכל תלוי במספר הקונים בסניף רשת שיווק הספציפית הזאת וגם במבצעים של  הרשת לחג. אם היה עומס גדול בשנה שעברה בחגים, אז גם השנה יהיה. ויש להיערך בהתאם.

בד"כ התרגיל לקיצור זמן ההמתנה שעושים הוא ששמים ילד\ילדה\מבוגר שיעמוד בקופות לשמור תור ובינתיים עושים את הקניה, או ששמים את העגלה בקופות ובזמן ההמתנה עוד מוסיפים מוצרים והרבה מוצרים.

למי שקונה מספר מוצרים ויש תור ארוך גם בקופה של עד 10 מוצרים ,הוא רוצה להיכנס לתור רגיל וישלם למי שקונה עכשיו. יש שמסכימים ויש שלא. מי שלא מסכים(כמוני) אומר לו שיש תור ולא מדלגים על תור. כמו שאני חיכיתי אתה גם יכול לחכות. לא רוצה לחכות? תבוא בזמן אחר או תבוא בפעם הבאה יותר מוקדם.

ואם מבקשים מספר קונים לדלג על התור ולקנות יחד איתך ולשלם לך, אומרים לו שכבר בקשו 5-10 קונים כמוך, ואי אפשר לקבל את מבוקשם גם לקונה אחד, כי אם מסכימים ללקוח אחד ,אי אפשר לעשות הפליה ולא להסכים לאחרים.    

ביקורת צרכנית על סניף ויקטורי בגני תקוה

ביקורת צרכנית על סניף ויקטורי בגני תקוה 

ב-16 בינואר יום שני ברבע ל-12 בצהרים לערך,לראשונה אני מגיע לרשת ויקטורי בגני תקוה,עקב מבצעי יום הולדת של רשת ויקטורי בתאריכים 15-18 לינואר.

הלכתי ברגל מקניון קרית אונו עד למרכז הבמה בסוף גני תקוה כחצי שעה לערך. לא נסעתי בקו אוטובוס 76 ,כי ידעתי שאני אעבור שעה וחצי ואצטרך לשלם פעמיים בפרט שאני בסניף פעם ראשונה ורציתי לעשות סיור בסניף ולבדוק את כל המחירים מלבד המבצעים.

סניף ויקטורי החליפה את שופרסל לפני מספר שנים. המקום נמצא בסוף גני תקוה, אך לא רק מגיעים לקנות מהשכונה החדשה הקרובה אלא גם משאר גני תקוה וגם מקרית אונו(ויתכן שגם מערים אחרות כמו אור יהודה).

הסניף הוא יחסית קטן ולא גדול ונמצא בבנין מרכז הבמה.בנוסף התקרה לא ישרה והיא עקומה כך שאי אפשר לראות את כל הסניף במבט אחד.

אני חייב לציין שכל הביקורת וכל כתבות הצרכנות שכתבתי עד כה בבלוג היא על דעתי בלבד. לא קבלתי כל תשלום מכל גורם כלשהו כדי לכתוב על ויקטורי ולא על רשתות אחרות שאני כותב כאן כמו יש וכמעט חינם ומגה ושופרסל דיל, וגם לא אסכים לקבל כסף בעתיד.  

עדכון: בהמשך לפרסום הפוסט ב-17 לינואר ,מנהל הסניף ויקטורי בגני תקוה הגיב בתגובה בפוסט בבלוג בתפוז וגם אני עניתי לו בקיצור,שלחתי לו הודעת sms ודברתי איתו בטלפון כ-20 דקות ב-18 לינואר ב-16.00 בקשר לביקורות והרשמים מהסניף. הפרטים שנמסרו לי מהמנהל לגבי מה שכתבתי בפוסט מעודכנים כאן.  

להלן הרשמים והביקורות הראשונית:

1.חוסר מלאי מבצעים-יש הרבה מוצרים עם מבצעים,אולם אין כל מלאי של המבצע והמדף ריק. אפשר לתלות זאת שהלקוחות קנו היום - אך כבר בתחילת הבוקר אין סחורה והספק לא יגיע במשך היום. דוגמאות: לחם קלי קלות,משחת שיניים אקווה פרש, קילו אורז פרסי עממי של מיה ועוד.

מנהל סניף טען שיש בסניף הקטן מדפים קטנים בהתאם לסחורה ולמוצרים ,כך שאי אפשר לשים הרבה מוצרים במדף, כך שאם מספר לקוחות לקחו את כל מספר המוצרים במבצע מהמדף,המדף ריק. יחד עם זאת רוב המוצרים כולל המוצרים במבצע אפשר לקבל אותם דרך המלאי במחסן או בקופות.

בנוסף,המחסן יחסית לסניף קטן ולכן כמו תהמלאי מוגבלת,ולא עומדת במלאי הנגמר מהר בסניף עקב המבצעים.המבצעים של ויקטורי כ"כ אטרקטיבים ,כמו שכתבתי בפוסט הבא, כך שיש כדאיות קניה והרבה קניות,כך שהמוצרים נגמרים מהר. כלומר דווקא ההצלחה של ויקטורי והמבצעים גרמו לחוסר מלאי ולא רק כי הסניף(מי שאחראי על הזמנות המוצרים) הזמין פחות מוצרים במבצע.

יחד עם זאת אני חושב שויקטורי צריך לבקש מהספקים להגיע עוד פעם ביום ולספק סחורה או להביא כמות סחורה גדולה יותר, או לבקש מסניף ויקטורי אחר שיעזור בהספקת המוצרים נוספים למלאי. בפרט בתקופת שבוע של מבצע.

מכל מקום ,אם סדרני הסחורה של ויקטורי לא שמים את המוצרים במבצע ולוקחות אחרים לקחו כבר את המוצרים מהמדף ,לקוח שמגיע לקנות מוצרים כולל מוצר במבצע מגלה מדף ריק. ואם הוא לא שואל את סדרני הסחורה או את המנהל\קופאית ראשית וכיוצא האם יש עוד מלאי של המוצרים במבצע במדף הריק, או שנאמר לו בטעות שאין במלאי או שנאמר לו בטעות שמנהל הסניף לא נמצא בסניף ואין עם מי לדבר, הוא פשוט מפסיד את המבצע.

לטענת מנהל הסניף רוב ככל המוצרים במבצע היו במלאי לאורך היום מלבד 2-3 מוצרים בלבד. אם אין את המוצר בסניף ,כדאיות הקניה יורדת בפרט שמדובר בהתנית קניה של 75 ש"ח ומעלה לקנית מבצעים.וכך הופך ויקטורי לקוחות חדשים או קבועים ללקוחות לא מרוצים שיורד הסיכוי שיבואו לקנות שוב בסניף או שיקנו יותר.

ניכר שבמספר מוצרים יש הספקת מלאי בכמות מסוימת, ואין אופציה של קניה חוזרת של מלאי סחורה במשך היום מהספק.

2. מדפים ריקים - השעה 11.30-12.10 אך סדרן סחורה של הסניף לא שם עדין את הסחורה במדף.והמדף ריק. גם המדפים של אוסם של המרקים היה ריק.ורק אז הסדרן סחורה סידר את הסחורה והביא 10 קרטונים של סחורה. האם בשעה כזאת מגיע סחורה או מגיע הסדרן סחורה לסדר את הסחורה?

חובה שיהיה מוצרים על המדף עד ההזמנה הבאה,ולדעת לעשות נכון את ההזמנה או שיהיה מחליף לסדרן סחורה וישים את המוצרים במדף הריק.

מנהל הסניף טען שהמדפים קטנים ובהתאם לכך נגמר במהירות המלאי במדף. יחד עם זאת אין הרבה סדרני סחורה בסניף והם לא מספיקים לשים את הסחורה במדפים בנוסף לקידוד. המנהל סניף צריך לגייס עוד עובדים, בפרט שיכנס לתוקף הנוהל שהסניף עצמו מסדר את הסחורות במדפים ולא החברות עצמן.

3. מוצר בקופות- יש מבצע של קפה ג'קובס קרונג ירוק, אך המוצר לא נמצא בכלל במדף, והמדף ריק.המדף הוא עליון והיה בו רק 2 יחידות ג'קובס זהב. אפשר לשים בו 2 קומות מוצרים עם 2 באורך כפול 4 ולערך 16 במדף.המוצר נמצא גם בקופות ליד הקופאיות!

אם יש מבצע חייבים לשים את המוצר במדף ולא רק בקופות. כאמור סדרני סחורה לא הספיקו לשים מוצרים במדף. מלבד זאת שאלתי את הקופאית של 10 מוצרים היכן הקפה המדובר, והיא לא אמרה שהקפה נמצאה בהשג ידה, אלא אמרה לי בערך במדף הקפה(שהוא ריק).

4. שירות סדרן סחורה בסניף - אני שואל את סדרני הסחורה של הסניף- לא של החברות- היכן נמצא מוצר כזה וכזה,והם לא יודעים היכן נמצאים הפריטים האחרים שהם לא מסדרים בסניף. סדרן סחורה של סניף חייב לדעת היכן כל המוצרים בסניף נמצאים! הוא נותן שירות ללקוחות הסניף בכל הסניף ולא רק בשורת המוצרים שלו שהוא מסדר.

5. סדרני הסניף רואים לקוח שצריך עזרה (או יותר נכון הם לא רואים את הלקוח שהם מסדרים סחורה ומבצעים קידוד מחיר למוצרים), אך הם לא מטריחים את עצמם לשאול אותו,האם אפשר לעזור לך? הם נמצאים בקנוכיה הפרטית שלהם. הם צריכים לצאת מהקנוכיה ולהרגיש יותר את הלקוח.

אני לא מצפה מסדרן סחורה ברשת שיווק שמרוויח שכר מינימום ועובד קשה שיתן שירות מצוין, אני מצפה להשתדלות לשירות טוב,וזה לא קבלתי. וגם אני לא מצפה מסדרן סחורה שיהיה מאסטר כמוני בתחום השירות והמכירות ויוכל למכור מוצרים ולתת שירות תוך כדי סידור מוצרים וקידוד מחירים,אך לפחות השתדלות.

6. מנהל הסניף לא הגיע לעבודה עדין או יותר נכון לא נמצא ונוכח ברחבי הסניף, כך נמסר לי ע"י סגנית המנהל שהייתה בקופה. כמובן מנהל הסניף טען שהוא היה בסניף לאורך כל היום,רק חבל שהוא לא היה בסביבת הקופות והייתי מזהה אותו לפי התג. לא מצאתי אותו גם שהסתובבתי מספר פעמים בין המדפים.

נמצאת סגנית המנהל ליד הקופות, יותר בתפקיד של אורזת מאשר מנהלת. אילולא התג סגנית מנהל ,הייתי חושב שהיא אורזת ולא סגנית מנהל! מנהל הסניף אמר לי בשיחה שהיא מפוטרת מתפקידה ולא בגלל מה שכתבתי כאן בפוסט.

7. חוסר בקופות והמתנה ארוכה- יש 6 עמדות קופה בסניף ,אולם יש רק 2 קופות פעילות . אחת רגילה ואחת של 10 מוצרים בלבד. גם אם קופה 10 מוצרים ריקה, הקופאית לא מקבלת עגלה עם 15-20 מוצרים וצריך להמתין חצי שעה ויותר לאחר 3 עגלות עמוסות של 500 ש"ח ומעלה כל אחת. האם הסגנית מנהל לא יכולה להיות קופאית לפרק זמן קצר?

לאחר שפניתי לקופאית הראשית ושאלתי האם יש להם רק 2 קופות ? היא ענתה שיש 3 ויש עוד קופה אחת פעילה נוספת, אך הקופאית הלכה לאכול צהרים (השעה 12.30) בדיוק שאני הגעתי לקופות. ואין קופאית אחרת שיכולה למלא את מקומה(לא קופאית ראשית ולא סגנית מנהל ולא עובד אחר בסניף),לזאת גם מנהל הסניף הודה לי בשיחה.

לאחר שהיא חזרה, הקופאית לא קבלה אותי ראשונה ,אלא הקופאית הראשית אמרה ללקוחות קימים שעמדו בקופה של 10 מוצרים שהקופאית חוזרת עוד דקה שתיים, ועמדו בקופה. כמובן שלא יכולתי לעקוף את התור. למועט לציין שהקופאית הראשית יושבת בעמדתה ולא טורחת לעמוד או לזוז בעמדתה.

יצאתי מהסניף לאחר שעה 13.00 והגעתי לתחנה אוטובוס 76 ב13.15 ולשמחתי האוטובוס הגיע תוך כמה דקות ולא פספסתי. כלומר חצי זמן קניות, וחצי זמן המתנה בתור.

שתי לקוחות נשים עזבו את עגלת הקניות ויצאו מהסניף בטענה שהתור ארוך בקופות כאשר סיימתי הקניות ויצאתי גם מהסניף .גם הסגנית מנהל מתחה ביקורת בדרך אגב בחצי פה על המנהל הסניף שהוא לא דואג ליותר קופות גם בתקופת מבצע, אך לא מעבר לכך.

מנהל הסניף הודה שבימים ראשון ושני יש רק 3 קופאיות ובשלישי יש 4 קופאיות לאורך היום. הנקודה שבזמן מבצע כאמור צריך להגדיל את מצבת הקופאיות בהתאם.

8. מכירות- עובדי הסניף לא טורחים למכור (וכאמור גם לא לתת שירות) את סחורת הסניף ללקוחות קימים או חדשים. רק שמים סחורה במדף. כמו שהבנתם אין להם זמן בקושי לסדר מוצרים במבצע והם לא מומחים כדי לסדר מוצרים לקודד וגם לתת שירות או למכור בו זמנית.

יחד עם זאת יש עובדים - אין מה לשים במדף? אפשר לנוח,אין מה לטרוח או לעבוד.קחו לדוגמא את הירקן שעמד רוב הזמן ליד הקופה. חבל שלא מעבירים עובדים מעמדה אחת לעמדה אחרת עם עזרה לסידור מוצרים לשירות לקוחות.

9.פליירים של מבצעים - בחוץ יש פליירים על מבצעי החודש בויקטורי ועל מבצעי 15-18 לינואר. הפליירים לא מחולקים ללקוחות בכניסה וגם לא ניתנים ללקוחות בפנים. רק כאשר יצאתי מהקניה הבחנתי בפליירים. הפליירים מסייעים בקניה ולדעת בבירור מה יש מבצעים ומה אין וכך מגדילים את הקניה. לא קבלתי התייחסות מהמנהל למה זה בחוץ ולא בפנים.

10. חוסר התאמה למבצע- כאשר יש מבצעים והנחות גדולות ברשת ויקטורי,ויש סיכוי גבוה של הגדלת המכירות כמו שקרה בפועל, הסניפים ובתוכם בעיקר הסניפים הקטנים כולל גני תקוה חייבים להיערך מבחינת המלאי(יותר מלאי ותדירות גבוהה יותר), הקופות (יותר קופות וקופאיות) ויותר סדרני הסחורה ויותר מכירות של המוצרים במבצע ומוצרים אחרים במבצעי החודש –זו הזדמנות לגרום ללקוחות חדשים וקיימים להיות נאמנים יותר ומרוצים וגם להגדיל את הקניות (מכירות הסניף), אך מתברר שבסניף בגני תקוה ההיערכות למבצע נמצאת עד תקרה מסוימת ולא משופרת ,יש הרבה מאד מה לשפר וחבל!

11.הטעית צרכנים בשילוט המחירי מוצרים במבצע ועל חוסר ידע של סגנית מנהל הסניף שכבר פוטרה ,על כך בפוסט הבא.

האם סופר ברקת באזור המרכז היא רשת זולה? הלכתי ובדקתי עם כללי צרכנות

האם סופר ברקת באזור המרכז היא רשת זולה? הלכתי ובדקתי עם כללי צרכנות

מכיוון שלרשת סופר ברקת יש רק מספר סניפים : לוד,יהוד,פתח תקוה צומת סגולה, ובקרוב גם בת"א- לרשת אין מספיק מזומנים ,כדי לעשות מבצעים עמוקים לאורך זמן ,בפרט שצריכים את המזומנים ,כדי להתרחב ולפתוח סניפים נוספים.

בנוסף כאשר יש מבצעים ,אז רוב שאר מוצרי החנות שהם לא במבצע ,בהכרח שהם יהיו יותר יקרים אם מעט ואם הרבה גם יחסית לרשתות שיווק אחרות. אין מושג של רשת שזולה ברוב המוצרים מול כל רשת אחרת. ואכן בבדיקתי בכל החנות המוצרים יקרים אם מעט ואם הרבה לעומת רשת יש בני ברק וכמעט חינם אור יהודה ששם אני קונה.

כאשר מוקמת רשת שיווק חדשה ,תמיד יש מבצעים לרגל הפתיחה וגם בהמשך שטובים לצרכן,על מנת להביא קונים(ואכן ראיתי היום מספר תושבים מקרית אונו שבאו ליהוד) ראוי לעשת השוואות מחירים בין הרשת החדשה לעומת הרשתות הקיימות, ולבחון אלו מוצרים יותר זולים בכל רשת  ולעשות פיצול קניה. לעולם לא קונים רק מרשת אחת. אם קונים רק מרשת שיווק אחת, בהכרח קונים יותר ביוקר ולא בזול.

אני גר בקרית אונו וקבלנו פלייר מסופר ברקת סניף יהוד  שבוע שעבר והשבוע, והחלטתי השבוע לבדוק את ספור ברקת ,האם יש שם מוצרים זולים יותר או שלא, וכל שכן אחרי החגים שרוב רשתות השיווק העלו מחירים ואין כ"כ מבצעים. אנחנו קונים רק מבצעים ולא מחיר רגיל, ולכן אנו חיים וקונים ממבצע למבצע. אין מבצע ברשת אחת במוצרים מסוימים, אז יש מבצע על מוצרים אלו ברשת אחרת.

למה כתבתי שהלכתי? כי באמת הלכתי והרבה, תוך ניצול תחבורה ציבורית ונסיעה ב-2 אוטובוסים במחיר אחד תוך שעה וחצי. אני לוקח עגלה שבורה+ תיק גדול על הכתף. ביום חמישי אני הולך ללשכת תעסוקה ביהוד. לאחר קבלת הצעות עבודה, לקחתי קו 37 ביהוד.מיקום סופר בברקת בכתובת רחוב התעשיה באזור התעשיה המזרחי של יהוד .

התברר לי שאתר המפות באינטרנט טעה במיקום כתובת סופר ברקת .ירדתי תחנה אחת קודם ברחוב מוהליבר, ונאלצתי ללכת כק"מ לערך במקום חצי ק"מ. לאחר הקניה הלכתי לתחנה כחצי ק"מ ולאכזבתי עבר לידי קו 37 . לאחריו הייתי לוקח קו 56 מופיע כל חצי שעה. המתנתי ולקחתי קו 37 לכיוון צומת סביון ומשם לקחתי קו 1 (או 76) לקניון קרית אונו.

מכיוון שלא מצוין בפלייר וגם בשילוט בחנות האם יש התניית קניה של מוצרים, והאם יש התניית כמות- שאלתי את הקופאית ראשית. ענתה שאין כל התניית קניה שזה מצוין, וגם אמרה שלמוצרים מסוימים יש הגבלת כמות כמו חלב תנובה וקוטג וקטשופ אוסם .

החנות מסודרת יפה עם תאורה מתאימה ויש אפשרות מעבר של עגלות (הבעיה שיש חוסר עגלות, אין צורך ב-5 ש"ח או בהפקדת תעודה).כל המדפים והמקררים מסודרים לכל אורך החנות ולא לרוחב כלל. הבשר והגבינות נמצאים בסוף. הירקות והפירות בשורה הראשונה הצמודה לכניסה. וגם חלק מהמבצעים נמצאים בשורה הראשונה מימין הצמודה לקיר.  

הרשת "חוגגת יום הולדת" ויש חגיגת מבצעים .השבוע וגם שבוע שעבר מכרו מוצרים ב-8 ש"ח בלבד.לא ברור עד מתי המבצעים ימשכו והאם יהיו מבצעים במוצרים אחרים שמתאימים לנו יותר. יש בפלייר כ-40 מוצרים ב-8 ש"ח. ערכתי בדיקה ואכן רוב ככל מחירי המוצרים כדאיים וזולים למי שקונים את המוצרים.

בנוסף יש מבצעי בשר עגל  ועופות (בעיקר טחון עוף וחזה עוף) וגם דגים,כמו:מושט שלם טרי ב-15 ש"ח ,דג סלמון טרי שלם ב-40 ש"ח, בקלה צעיר ללא ראש בלאדי ב-15 ש"ח, יש פילה מרלוזה ב-25 ש"ח.

השבוע (בשבוע שעבר לא היה מפורסם מבצע ירקות כלל) ברביעי וחמישי 9-10 בנובמבר  בלבד יש מבצעי ירקות ב-2 ש"ח  ללא הגבלת כמות קניה: תפוח אדמה לבן, סלק, גזר,פלפל ירוק כהה (בפלייר כתוב בהיר),תפוז קטן ברשת, קלמנטינה ,כרוב לבן,כרוב אדום,חציל. עגבניה מוגבלת בכמות קניה של  3 קילו. מעבר לכך מחיר מלא של 5 ש"ח.

קניתי פלפל ירוק, סלק,חציל, ועגבניה בלבד. גזר וכרוב לבן קניתי השבוע ביש ב-2 ש"ח. יש לנו עדין פירות בבית (תמרים,רימונים,תפוחים וקלמנטינות),ולכן לא קניתי תפוזים וקלמנטינות.

תפוח אדמה לבן (דוד משה מהנגב) קניתי ב-2 ש"ח במבצע במגה בעיר (אני גר ליד קניון קרית אונו) בתאריך 9-11 בנובמבר . הפלא שהמבצע כתוב בפרסום בעיתון ידיעות אחרונות אבל לא מפורסם בעתון פוסט של מגה (מישהו  מהשיווק של מגה טעה ובגדול)למרות שכאן יותר רלבנטי לפרסם וגם לא עולה כסף(מספיק שחצי מהעיתון הוא פרסומות שונות).

בקניה היום ביהוד כתוב בשילוט המחיר של העגבניה שהמחיר במבצע עד 3 קילו במחיר 2 ש"ח, ומעבר לכך מחיר רגיל של 3 ש"ח. לקחתי כ-5 קילו ,מכיוון שכיום גם מחיר 3 ש"ח זה זול יחסית. במקומות אחרים מוכרים יקר יותר 4-6 ש"ח. אך שהגעתי לקופה, התברר שהמחיר הרגיל הוא 5 ש"ח. כאשר יש התניית כמות,וגם אים התניית קניה, תמיד כדאי לעשות קניה כפולה , מכיוון שהיו 2 קופאיות עם תור גדול, לא עשיתי חשבון רק לירקות ולעגבניות בעיקר.

מכיוון שנגמר החשבון וגם הקופאית לא אמרה את מחיר הקילו הרגיל ,אלא רק אמרה לי שמעבר ל-3 קילו יש מחיר רגיל והסכמתי כמובן ,סמכתי על הקופאית המקצועית (כך היא טענה שהיא) ולא העליתי בדעתי שיש מחיר יקר יותר וגם לא הסתכלתי במסך הקופה. לקח- אל תניחו הנחות ותסתכלו תמיד במסך הקניה ואל תסמכו על הקופאית גם אם היא נראית לכם מקצועית (ויפה).

בדקתי את שאר החשבון והיה תקין. לבסוף קבלתי כסף בסך 9.30 ש"ח מהקופאית הראשית לאחר שהורדתי כ-1.9 קילו כי הקופאית לא הסכימה לתת במחיר 3 ש"ח, וגם לא בחשבון חדש של 2 ש"ח בלבד. אמרתי לקופאית שצריך להוריד את השלט,זו הטעיית צרכנים חמורה.

דוגמאות למבצעי 8 ש"ח: 2 שקיות חלב (מהדרין) תנובה ב-8, 2 קוטג' תנובה 250 גרם ב-8. אורז תיאלנדי סוגת 2 קילו ב-8. שמן תירס חמניות ב8. קטשופ אוסם ב-8, מעדן מילקי 4 ב-8. טונה יונה 160 גרם 2 ב-8 ויש מבצע טונה פילטונה של 6 ב-13 ש"ח. הטוב שיש בעיקר מבצעי מזון ב-8 ש"ח, ולא מבצעי לא מזון כמו ניקיון וטואליטיקה.

בנוסף יש עוד מוצרים ב-8 ש"ח שלא נכתבו. יש קטניות (חומוס, שעועית,אפונה ועוד )מיה 500 גרם,2 ב-8 ש"ח (קניתי 4 חומוס,זה מה שהיה, אם היה יותר הייתי לוקח יותר). יש רסק עגבניות טומטו וגם עדן 28 ,3 יחידות ב-14. רסק עגבניות טומטו 22, 3 יחידות ב-12. יש זיתים (קטנים)מנזלינו עדן 3 יחידות ב-15 ש"ח. 

לקחתי רק  3 יחידות ולא מעבר למרות המחיר הזול כי צריך לטעום קודם (לא מוותרים על הטעם והאיכות גם במחיר זול). אם זה טוב,נקנה עוד בהמשך בהנחה שהמחיר יישאר. טעמנו בבית וזה בסדר.

בסופר ברקת כנראה יש מותג פרטי בשם free בעיקר לחומרי ניקיון כמו מטליות ונוזל כלים ואקונומיקה ועוד. המחירים זולים מאד , אך יש לבדוק איכות ויעילות המוצר. לא קניתי,מלבד שיש לנו במלאי.

יש סוג פסטה אחת מחו"ל 4 ב-8 אך עם כשרות חלשה. מעבר לכך יש רק פסטה אוסם.

יש גם משלוחים לתושבי הסביבה. לא שאלתי מה מחיר המשלוח והאם הוא תלוי במרחק ולכמה זמן המשלוח מגיע.